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- 요리
【통통】
【1일 3식 한정】
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이시가키산 파인 항아리 절임 갈비
2500 엔(税込)
소나무의 단맛과 고기의 맛이 퍼지는 명물.이시가키산 파인으로 절인 놀라울 정도로 육즙이 부드러운 고기를 즐겨 주세요.
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이시가키산 파인 항아리 절임 하라미
3000 엔(税込)
소나무의 자연적인 단맛이 부드러워지는 한 접시.고기의 맛을 제대로 갇힌 인기 항아리 절임 하라미입니다.
【Sky 간판 메뉴】
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이시가키산차 새우의 강장세우(5꼬리)
2000 엔(税込)
이시가키산차 새우의 녹는 식감과 농후한 단맛을 부담없이 맛보지 않겠습니까? 처음으로도 추천 메뉴입니다.
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【인기 No.1】이시가키산차 새우의 강장세우(10미)
3800 엔(税込)
가족이나 친구와의 공유에 추천 볼륨 만점 한 접시.이시가키산차 새우의 맛을 마음껏 즐길 수 있는, 당점의 인기 No.1 메뉴입니다.
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이시가키산차 새우의 강장세(20꼬리)
5999엔(税込)
이시가키지마산의 차 새우를 마음껏 즐길 수 있는, 호화스러운 모듬입니다.여러분의 점유율에도 추천 한 접시입니다.
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이시가키 소가 마실 수있는 유케 (JA 이시가키 소 사용) 2 인분
1799엔(税込)
이시가키 소 특유의 호화스러운 맛을 즐길 수 있는 일품 유케.녹는 듯한 극상의 입맛과 고기의 진한 맛을 꼭 맛보세요.
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이시가키산 파인테킬라
3000 엔(税込)
저희 가게의 명물인 이시가키지마산 파인을 통째로 사용한 호화로운 음료입니다.SNS 빛나는 화려한 한잔은 여행의 멋진 추억에도 딱 맞습니다.
【우선 여기에서】BBQ 플레이트
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【우선 여기에서】BBQ 플레이트
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A4 · A5 랭크의 이시가키 소를 숯불로 살짝 끓여 즐길 수있는 이시가키 섬에서도 드문 옥상 BBQ입니다.맛있게 드실 수있는 구운 방법을 스탭이 정중하게 안내하므로 첫 분도 안심하십시오.
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특선 이시가키 소 플레이트 (망설이면 이것!) ※ 사진은 2 인분 / 표시 가격은 1 인분
2980 엔(税込)
붉은 고기와 서리가 내리는 맛을 한 접시로 만끽! 이시가키 소를 부담없이 즐긴다면, 우선은이 세트.・이시가키 소내 모모(JA이시가키 소 사용)/이시가키 소 어깨 로스(JA이시가키 소 사용)/US탄/소세지/오크라/양파/옥수수
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해물 첨부 BBQ 플레이트 B(이시가키 소 없음)※사진은 2인분 / 표시 가격은 1인분
2980 엔(税込)
헤매면 이것, 고기에 해산물까지 즐길 수 있는 인기 No.1!・US탄/US하라미/US갈비/소세지/새우/가리비/옥수수/오쿠라
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BBQ 플레이트 A(이시가키 소 없음) ※사진은 2인분 / 표시 가격은 1인분
1980 엔(税込)
처음으로도 추천합니다.탄이나 하라미, 갈비 등 인기 고기를 합리적으로 즐길 수있는 스테디셀러 BBQ 세트입니다.・US탄/US하라미/US갈비/소세지/옥수수/양파/오크라 ※주문은 2인분~(사진은 2인분)
【A4・A5 이시가키 소】
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【A4・A5 이시가키 소】
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상질의 지방이 특징인 이시가키 소는, 얇게 잘라도 고기의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.매우 섬세한 기름이므로, 맛이 도망 버리지 않도록 "빨리 찢는 정도"로 드시는 것이 베스트입니다.(※고기의 두께에 따라 최적의 구이 시간은 다릅니다)
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이시가키 소 우치 모모 (JA 이시가키 소 사용)
1980 엔(税込)
지방이 적고 깔끔한 뒷맛이 특징으로, 붉은 몸을 좋아하는 분에게 꼭 추천하고 싶은 인기 메뉴입니다.고기의 맛을 직접 즐길 수 있습니다.【맛있는 구이 방법】 양면을 5 초씩 구워, 표면에 구운 색이 붙은 타이밍에 곧바로 돌려주는 것이 베스트입니다.너무 구워 주의해서 드세요.
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이시가키 소 어깨 로스 (JA 이시가키 소 사용)
2780 엔(税込)
남녀노소 불문하고 주문해 주시는, 육즙으로 부드러운 인기 부위입니다.지방과 적신의 절묘한 균형을 즐겨주십시오.【맛있는 구이 방법】 한쪽면을 7~8초 정도 구워, 지방이 주왓과 나온 타이밍에 바로 뒤집어 드세요.
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이시가키 소 리브 로스 (JA 이시가키 소 사용)
3480 엔(税込)
특별한 날의 한 장에 꼭 추천하고 싶은 호화스러운 부위입니다.숯불의 고소함과 서리가 내린 품위있는 단맛의 절묘한 하모니를 즐겨주세요.【맛있는 구이 방법】 한 면을 10초씩 싹 끓여, 지방이 가볍게 녹아내는 순간을 기준으로 드세요.
【수량 한정 스테이크】
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【수량 한정】이시가키 소 어깨 로스 스테이크(JA 이시가키 소 사용)
5480 엔(税込)
붉은 깊은 감칠맛과 지방의 맛이 조화를 이루는 부위를 먹을 수 있는 두껍게 자르고 제공합니다.절묘한 화입으로 놀라울 정도로 부드럽고 수분이 많은 맛을 즐길 수 있습니다.【맛있는 구이 방법】 중불로 한면을 1 분, 뒤집어 1 분 구운 후, 접시에 30 초 정도 쉬고 나서 드세요.표면에 구운 색이 붙어, 안이 살짝 핑크색이 된 상태가 이상적입니다.
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【수량 한정】이시가키 소 리브 로스 스테이크 (JA 이시가키 소 사용)
6480 엔(税込)
이시가키 쇠고기 중에서도 특히 희소로 여겨지는 극상 부위입니다.녹는 것 같은 서리 내림의 농후한 맛과, 구운 순간에 튀는 고소함과 단맛을 꼭 즐겨 주세요.【맛있는 구이 방법】 중불로 한면을 1 분, 뒤집어 1 분 구운 후, 조금 쉬고 나서 드세요.단면이 살짝 아름다운 핑크색으로 완성되면 완벽한 구이 가감입니다.
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【수량 한정!】 이시가키 소 내 모모 스테이크 (JA 이시가키 소 사용)
3480 엔(税込)
정중하게 화입을 베푸는 것으로, 촉촉하고 부드럽게 완성되는 두꺼운 절단 스테이크입니다.붉은 몸 특유의 농후한 감칠맛이 있으면서도, 지방이 적기 때문에 몇장이라도 드실 수 있는 인기의 일품입니다.【맛있는 구이 방법】 붉은 몸은 너무 구우면 파사 붙어 버리기 때문에 주의해 주십시오.중불로 편면 1분, 뒤집어 1분 구이, 30초 정도 쉬게 하는 것이 추천입니다.안쪽이 살짝 아름다운 핑크색이 되면 가장 맛있는 먹을 때입니다.
【BBQ 사이드 메뉴】
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돼지 갈비
880 엔(税込)
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가리비 버터
880 엔(税込)
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오징어 모습 구이
1080 엔(税込)
[스피드 메뉴]
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바다 포도
680 엔(税込)
오키나와 명물이라고 하면 이쪽.쁘띠 쁘띠로 한 식감이 버릇이 되는, 누구에게도 인기의 안주입니다.
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미미가폰초
580 엔(税込)
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완두콩
680 엔(税込)
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붉은 고구마 감자
480 엔(税込)
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오크라 김치
680 엔(税込)
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섬 락쿄 김치
580 엔(税込)
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당근 시리시리
580 엔(税込)
[튀김]
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섬의 튀김
680 엔(税込)
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섬 고추가 들어간 튀김 만두
780 엔(税込)
섬 고추의 매운 맛이 버릇이 되는 인기의 일품.
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붉은 고구마 고로케
680 엔(税込)
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감자 튀김
580 엔(税込)
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새우 튀김 (2 꼬리)
680 엔(税込)
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오징어 튀김
680 엔(税込)
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우엉 튀김
579엔(税込)
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게 크림 고로케(1개)
380 엔(税込)
【일품】
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해물 아히조
1580 엔(税込)
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모래 간 아히조
1480 엔(税込)
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수제 끓인 러프 테이
780 엔(税込)
천천히 정성스럽게 끓인 녹는 부드러움을 즐겨주십시오.
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마늘 새우
1080 엔(税込)
새우의 농후한 맛과 마늘의 고소함이 식욕을 돋우는 클래식한 인기 메뉴입니다.
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추가 바게트(1장)
150 엔(税込)
【Sky의〆】
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【점장 추천】이시가키 소의 후추 점심
1580 엔(税込)
뜨거운 철판으로 제공하는 향기로 즐길 수 있는 이시가키 소 밥입니다.
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수제 타코라이스
1080 엔(税込)
제대로 먹고 싶은 분에게 추천하는 섬 클래식 밥입니다.
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야에야마야키소바
980 엔(税込)
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거친 볶음밥
1280 엔(税込)
[디저트]
