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【唯一可以品尝到A4/A5石垣牛BBQ的地方！】
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石垣牛
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石垣牛肉的脂肪品质非常高，即使切成薄片也能品尝出其原有的美味，是其魅力所在。脂肪非常敏感，所以如果煮得太久，味道就会消失。基本规则就是“快速烧烤”。*时间可能根据厚度而有所不同。
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石垣牛大腿内侧
1980日元(税込)
能让您直接享受红肉的美味。它因脂肪含量低、回味清淡而广受欢迎。推荐给喜欢瘦肉和喜欢清淡菜肴的人。[烹饪方法] 每面煎5秒钟。一旦表面变成棕色，立即翻转。小心不要煮过头。
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石垣牛肩里脊肉
2780日元(税込)
脂肪和瘦肉比例极佳的热门肉块。汁水丰富，口感鲜嫩，老少皆宜！【烹饪方法】两面各煎7至8秒。当脂肪开始发出嘶嘶声时，将其翻过来。
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石垣岛烤牛肋骨
3480日元(税込)
奢华的切块，具有独特的大理石花纹甜味。炭火烤制的香气和油脂的甜味在这道真正特别的菜肴中完美地融合在一起。[烹饪方法] 每面煎10秒钟。当脂肪开始稍微融化时就可以食用了。
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【数量限定】石垣牛肩肉排
5480日元(税込)
切成厚片，这种切法完美地平衡了丰富的红肉和美味的脂肪。根据烹饪方式的不同，它会变得异常鲜嫩多汁。【烹饪方法】中火煎一面1分钟→翻面再煎1分钟→盛盘静置约30秒。表面应呈棕色，内部应略呈粉红色。
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【数量限定】石垣牛肋排
6480日元(税込)
优质切块，入口即化，大理石花纹，味道浓郁。这是石垣牛中特别稀有的品种，烤好的瞬间香气与甜味迸发。【烹饪方法】中火煎一面1分钟→翻面再煎1分钟→静置片刻。如果切面呈淡淡的粉红色，则完美。
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【数量有限！】石垣牛内牛牛排
3480日元(税込)
能让您尽享瘦肉魅力的厚切牛排。肉的浓郁味道和低脂肪含量使这道菜成为一道让人想一吃再吃的菜肴。经过精心烹制，它变得湿润而柔软。【烹饪方法】中火煎一面1分钟→翻面再煎1分钟→静置约30秒。最好让内部保持略微粉红色。注意不要将红肉煮得太熟，否则它会变干。
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石垣牛烤牛肉
2080日元(税込)
石垣牛烤牛肉以低温慢烤，使其口感湿润柔嫩。每一口都弥漫着红肉的浓郁香味，油脂的甜味和烤肉的香味完美地融合在一起。最后加入洋葱和黑胡椒，进一步增强食材的味道。它与酒精完美搭配，是烧烤前的完美开胃菜。
[烧烤菜单]
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烧烤盘（1份）
1980日元(税込)
牛舌、牛腩、排骨、香肠、玉米、洋葱、秋葵 ※2人以上需点餐盘 ※照片为2人份。
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【店长推荐】海鲜烧烤拼盘（1人份）
2980日元(税込)
牛舌、牛腩、排骨、香肠、虾、扇贝、玉米、秋葵 ※2人以上需点餐盘 ※照片为2人份。
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扇贝黄油（两块）
880日元(税込)
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烤香肠（1根）
¥330(税込)
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烤盐虾（1只）
880日元(税込)
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烤鸡肉和蔬菜串（1串）
880日元(税込)
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生菜（五片）
480日元(税込)
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烤山原鸡
¥1080(税込)
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带骨猪排骨
1380日元(税込)
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调味鸡腿
480日元(税込)
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排骨
880日元(税込)
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每日阿吉洛
1480日元(税込)
（含 2 根法棍面包）
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额外的法棍面包
380日元(税込)
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金箔烤三文鱼
880日元(税込)
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烤整条鱿鱼
¥1080(税込)
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大蒜虾
¥1080(税込)
[速度菜单]
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【店长推荐】海葡萄
¥680(税込)
酥脆的口感让人无法抗拒！
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mimiga橙子酱
580日元(税込)
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意大利辣椒毛豆
¥680(税込)
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自制土豆沙拉
480日元(税込)
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岛味豆腐
¥680(税込)
[〆1项目]
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【店长推荐】石垣牛胡椒午餐
1580日元(税込)
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八重山荞麦面配石垣牛肉汤
¥980(税込)
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自制墨西哥卷饼饭
¥1080(税込)
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八重山炒面
¥980(税込)
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饭
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普通 480 日元 大 580 日元
【油炸食品】
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古鲁坤炸鸡（1块）
¥680(税込)
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岛屿炸鸡
¥680(税込)
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【店长推荐】岛辣椒炸饺子
¥780(税込)
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炸土豆
580日元(税込)
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毛鳞鱼
¥680(税込)
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洋葱圈
¥680(税込)
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红薯炸丸子
¥680(税込)
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海蕴天妇罗
¥680(税込)
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蒜蓉炸岛豆腐
¥680(税込)
[甜品]
