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[开胃菜]
【每日限三餐】
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石垣岛产菠萝腌牛肋骨
2500日元(税込)
一道特色菜，菠萝的甜味和肉的鲜味在口中交融。尽情享用用石垣岛产菠萝腌制而成的鲜嫩多汁的肉质。
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石垣岛产菠萝腌制裙边牛排
3000日元(税込)
这道菜菠萝味天然香甜，令人欲罢不能。这款广受欢迎的腌制牛腩排锁住了肉的所有美味。
[天空电视台特色菜单]
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来自石垣岛的 Ganjang saeu（5 只虾）
2000日元(税込)
何不尝尝石垣岛出产的入口即化、鲜甜可口的车虾呢？这道菜即使是初次尝试也强烈推荐。
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【最受欢迎】石垣岛车虾酱（10只虾）
3800日元(税込)
一道丰盛的菜肴，非常适合与家人和朋友分享。这是我们最受欢迎的菜品，让您能够充分享受到石垣岛产车虾的美味。
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来自石垣岛的 Ganjang saeu（20 只虾）
5,999日元(税込)
这款奢华精选系列让您可以尽情享用产自石垣岛的车虾。这道菜非常适合与他人分享。
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石垣牛肉汤（采用JA石垣牛肉制成） - 2人份
1,799日元(税込)
在这道上好的韩式炖菜中，尽情享受石垣牛肉的鲜美滋味。请尽情享受这道肉质鲜嫩、入口即化的口感和浓郁鲜美的味道。
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石垣岛产菠萝龙舌兰酒
3000日元(税込)
这是我们的招牌饮品，一款用石垣岛产的整颗菠萝制成的奢华饮品。这款视觉效果惊艳的饮品，非常适合在社交媒体上拍照，也是记录美好旅行回忆的理想方式。
[从这里开始] 烧烤盘
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[从这里开始] 烧烤拼盘
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在我们的屋顶烧烤区，您可以品尝到用木炭轻烤的 A4 和 A5 级石垣牛肉，即使在石垣岛上，这也是难得一见的美味。我们的工作人员会细心指导您如何烹饪出最美味的食物，即使是新手也能放心。
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特制石垣牛肉套餐（如果您不知道点什么，就选这个吧！）*图片所示为双人份/所示价格为单人份
2980日元(税込)
一道菜就能同时品尝到瘦肉和油花肉的美味！如果您想轻松享用石垣牛肉，这套套餐是您的理想之选。- 石垣牛大腿内侧肉（采用日本石垣牛肉）/ 石垣牛肩胛肉（采用日本石垣牛肉）/ 美国牛舌 / 香肠 / 秋葵 / 洋葱 / 玉米
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海鲜烧烤套餐B（不含石垣牛肉）*图片所示为双人份/所示价格为单人份
2980日元(税込)
如果您不知道点什么，这是我们最受欢迎的选择，从肉类到海鲜应有尽有！包括：美国牛舌、美国牛腩排、美国排骨、香肠、虾、扇贝、玉米和秋葵。*最少订购2份（图片所示为2份）。
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烤肉套餐A（不含石垣牛肉）*图片所示为双人份/所示价格为单人份
1980日元(税込)
建议初次使用者使用此方法。这款经典的烧烤套装让您能够以实惠的价格享用到牛舌、牛腩、牛小排等受欢迎的肉类。• 美国牛舌 / 美国牛腩排 / 美国排骨 / 香肠 / 玉米 / 洋葱 / 秋葵 *最少订购2份（图片展示的是2份）
[A4/A5石垣牛]
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[A4/A5石垣牛]
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石垣牛肉以其优质的脂肪为特点，即使切成薄片，也能充分品尝到肉的美味。由于脂肪非常娇嫩，最好轻轻煎一下再享用，以免失去其风味。（※最佳烹饪时间会因肉的厚度而异。）
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石垣牛大腿内脏（采用JA石垣牛肉）
1980日元(税込)
这道广受欢迎的菜肴以其低脂肪含量和清淡的口感为特点，因此非常适合喜欢瘦肉的人食用。您可以直接享受到肉的美味。【如何烹饪才能获得最佳口感】每面煎 5 秒钟，表面呈棕色后立即翻面。请注意不要煮过头。
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石垣牛肩腰肉（使用JA石垣牛）
2780日元(税込)
这是很受欢迎的一块肉，以其多汁鲜嫩而闻名，深受各个年龄段的人喜爱。请尽情享用肥瘦相间的完美口感。【如何烹饪才能获得最佳口感】一面煎7-8秒，待油脂开始发出滋滋声时，翻面即可享用。
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石垣牛肋眼牛排（使用JA石垣牛）
3480日元(税込)
这是一种品质上乘的肉类，我们强烈推荐在特殊场合享用。请尽情享受炭火烧烤的烟熏香气与大理石纹牛肉的细腻甜味的完美融合。【如何烹饪才能获得最佳口感】每面快速煎10秒钟，待油脂刚刚开始融化时即可享用。
【限量牛排】
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【限量供应】石垣牛肩胛里脊牛排（采用JA石垣牛肉制成）
5480日元(税込)
我们提供一种肉块，其中瘦肉的浓郁鲜美和肥肉的美味完美融合，并以令人满意的厚片形式呈现。由于采用了精湛的烹饪方法，您可以享受到无比鲜嫩多汁的口感。【最佳烹饪方法】中火煎一面1分钟，翻面再煎1分钟。出锅后放在盘子里静置约30秒再食用。理想状态是表面呈棕色，内部略带粉红色。
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【限量供应】石垣牛肋眼牛排（采用JA石垣牛肉制成）
6480日元(税込)
这是石垣岛牛肉中极其罕见且品质上乘的部位。请尽情享受大理石纹牛肉入口即化的浓郁口感，以及烤制瞬间迸发出的香气和甜味。【最佳烹饪方法】中火煎一面1分钟，翻面再煎1分钟。食用前静置片刻。当横截面呈现美丽、柔和的粉红色时，就达到了完美的熟度。
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【限量供应！】石垣牛大腿内牛排（采用JA石垣牛肉制成）
3480日元(税込)
这块厚切牛排烹饪得恰到好处，口感鲜嫩多汁。这道广受欢迎的菜肴具有瘦肉特有的浓郁风味，但其低脂肪含量却让人可以放心享用多片。【如何烹饪出美味佳肴】请注意不要过度烹饪瘦肉，否则会变得干柴。我建议用中火煎一面 1 分钟，然后翻面再煎 1 分钟，最后静置约 30 秒。当内部变成美丽、柔和的粉红色时，它就最美味，可以食用了。
【烧烤配菜】
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排骨
880日元(税込)
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黄油扇贝（2个）
880日元(税込)
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烤整只鱿鱼
¥1080(税込)
[速度菜单]
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海葡萄
¥680(税込)
说到冲绳特产，那就是它了。这款零食口感酥脆，令人上瘾，深受大家喜爱。
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配柚子醋的米米加
580日元(税込)
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毛豆
¥680(税込)
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紫薯沙拉
480日元(税込)
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秋葵泡菜
¥680(税込)
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冲绳红葱泡菜
580日元(税込)
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胡萝卜炒菜
580日元(税込)
【油炸食品】
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岛屿风味炸鸡
¥680(税込)
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冲绳辣椒炸饺子
¥780(税込)
这道人气菜肴的特色在于冲绳辣椒令人上瘾的辛辣味。
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红薯炸丸子
¥680(税込)
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炸土豆
580日元(税込)
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炸虾（2只）
¥680(税込)
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炸鱿鱼
¥680(税込)
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油炸牛蒡牛蒡
579日元(税込)
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蟹肉奶油炸丸子（1个）
380日元(税込)
[盘]
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海鲜蒜蓉酱
1580日元(税込)
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鸡胗蒜蓉酱
1480日元(税込)
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自制红烧肉
¥780(税込)
请尽情享受这慢火细炖带来的入口即化的柔嫩口感。
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大蒜虾
¥1080(税込)
这是一道经典且受欢迎的菜肴，鲜美的虾肉和浓郁的蒜香令人食欲大增。
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额外法棍面包（1 片）
150日元(税込)
【Sky的结论】
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【经理推荐】石垣牛肉胡椒午餐
1580日元(税込)
这道石垣牛肉饭盛在滚烫的铁板上，热气腾腾地端上来，让您也能享受到牛肉的香气。
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自制塔可饭
¥1080(税込)
这是一道经典的岛屿菜肴，非常适合想要享用丰盛一餐的人。
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八重山炒面
¥980(税込)
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拉夫特炒饭
1280日元(税込)
[甜品]
